奨@相模原

本日の出勤前・麺はどこにしようか考えていた。

少し前店に到着した時に暖簾を仕舞われた中華そば 安成かなと向かったが、近隣の駐車場が満杯。

通り過ぎて「奨」に向かった。近くの駐車場にIN。

つけ麺狙いで訪問。見ると閉店時間10分前で先客1名が間もなく食べ終わるところ。ピアスな店員2名が引き気味。町田の新店もopenしたばかりで店舗前を通ってみたがお客さんの流れも良さそうだった。

つけ汁の擦り胡麻が風味良し。白髪ねぎが麺と絡まって良い食感で楽しめた。

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