うまいヨゆうちゃんらーめん@大和市

麺游3歩 No.201801-008
2018年年始回りの一杯

ラーメン¥700(細麺+割りスープ)
TP:味玉+海苔増し(ご厚意にて感謝です)


5日の営業開始からTwitterで相当な賑わいぶりが伺え、ましてや世の中3連休の祝日に伺うなんてありえないと思いつつも店まで様子見に行ってみたらなんと店前2台分の駐車スペースが開いてるなんてラッキーじゃんてなことで訪問。
千葉店主さんの前のカウンターが開いてるのまたラッキー。
前日までの3日間予定の100食越えだとか、凄いね。
細麺には後半割りスープでマイルド・ライトなお味に変身。
ラーメン2杯食べているような錯覚。今年もこれが良い。
ご馳走様でした。

横浜らーめん七七家@鶴間

麺游3歩 No.201801-002
2018/01/04
2018年 お年始回り の一杯

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チャーシューメン¥880(豚骨醤油
TP:味玉(ご厚意)
いよいよ今日あたりから通常営業始めるお店が多く優先順位には構っていられないと平本夫妻の明るく優しい応対を求めて訪問。
昨年後半に嵌った家系のテイストは今年も自分の中で大きな位置を占めることになるのか?
年を取ってきてあまりお節に拘らなくなってきたので正月から

うまいヨゆうちゃんラーメンでおいた。

先日裏メニューの写真がUPされていたのを見て自分もいたずらしてみました。顎鬚ゆうちゃんがモチーフですがあんまりおもしろくできなかったね。細麺チョイスの¥700+味玉¥100+メンマトッピング¥50で途中からスープ割りをお願いし、ライト&マイルドでスープも完飲。

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