うまいヨゆうちゃんらーめん@大和市

麺游3歩 No.201801-008
2018年年始回りの一杯

ラーメン¥700(細麺+割りスープ)
TP:味玉+海苔増し(ご厚意にて感謝です)


5日の営業開始からTwitterで相当な賑わいぶりが伺え、ましてや世の中3連休の祝日に伺うなんてありえないと思いつつも店まで様子見に行ってみたらなんと店前2台分の駐車スペースが開いてるなんてラッキーじゃんてなことで訪問。
千葉店主さんの前のカウンターが開いてるのまたラッキー。
前日までの3日間予定の100食越えだとか、凄いね。
細麺には後半割りスープでマイルド・ライトなお味に変身。
ラーメン2杯食べているような錯覚。今年もこれが良い。
ご馳走様でした。

家系ラーメンクックら@相模大野

麺游3歩 No.201801-003
2018年お年始回りの一杯

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ネギらーめん¥720
TP:味玉(ご厚意)
2017年9月7日OPEN以来16回目の訪問。
まず券売機の横でスタッフさんから「あけおめことよろ」続いて店主須藤さんに「あけおめことよろ」でご挨拶終了。
今年も丁寧に仕上げられた一杯の姿に期待が持てる。
キラキラと白いネギ山の下には沢山のお楽しみが隠されている。コスパ感だけを売り文句に書いてはいけないなぁ!!
ネットリとした黄身まで味が染み込みご飯が欲しくなるがきっと食べきれなくなるので諦めました。
(ライス無料サービスあり)
今年は麺・チャーシュー共に改良・ブラッシュアップされるそうなので毎回が楽しみになります。

横浜らーめん七七家@鶴間

麺游3歩 No.201801-002
2018/01/04
2018年 お年始回り の一杯

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チャーシューメン¥880(豚骨醤油
TP:味玉(ご厚意)
いよいよ今日あたりから通常営業始めるお店が多く優先順位には構っていられないと平本夫妻の明るく優しい応対を求めて訪問。
昨年後半に嵌った家系のテイストは今年も自分の中で大きな位置を占めることになるのか?
年を取ってきてあまりお節に拘らなくなってきたので正月から

家系ラーメンクックら@相模大野

2017年9月OPEN の新店に三か月間通ったまとめ。

ここまで家系と呼ばれるお店に通ったことは無かった。非

常に愛するべきお店に出会えたことに感謝。

 

 

横濱らーめん東名家@厚木市林

麺游3歩
出勤前の食麺
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看板のネギチャーシューメン¥880
ネギトッピングって以外に高く感じるので余りいただきませんが今日は奮発して良かった。シャキシャキのネギと刻みチャーシューがこんもりと麺を覆いつくしていた。小振りな2枚のチャーシューが最後まで残るほど。麺とネギを楽しめた一杯でした。ライトなスープも完飲です。みなさん!お釣り銭のお取り忘れありませんように。