小林屋のラーメンまとめ

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醤油他のラーメンとの違いは長ネギ・メンマ

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味噌 塩・札幌との共通はモヤシ・白髪ネギ・揚げネギのピラミッド

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塩 一番シンプルな味わい ベースのスープが感じる一杯

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札幌 角切りチャーシューがゴロゴロネギの下には色々隠れている。 キクラゲが好き。

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つけ麺

小林屋@厚木店 つけ麺

小林屋@厚木店
つけ麺¥650+大盛¥100
チャーシュー店内仕込み中。
焼いたチャーシューをたれで煮込み、一枚ごとに切ったものを更にタレに漬け込み四日間冷蔵。更にオーブンで加熱して丼にON。
手間をかけているチャーシューです。

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つけ麺を小林屋で。。

日曜日午後9時昨夜営業してなかった小林屋厚木店へ向かった。

つけ麺¥650+大盛¥100+チャーシュー1枚¥100

味玉半分はデフォルトでついてくる。

店の選択が面倒な時はいつでも小林屋でOK。CP度は財布に優しい。

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チャーシュー店内仕込み中

小林屋厚木店 味噌ラーメン ¥550
座間店に寄ろうとしたら駐車場ほぼ満車状態。あれ?と思ったら土曜日の午後2時半過ぎ。日曜日店休の為週末ラーが集中している模様。時間が無いから厚木店に直行。先客4名ですぐさま食べられそうです。土曜日はこのパターンが定番かな。

ちょうどチャーシューの店内仕込み中。モヤシ・白髪ネギ・揚げネギの山。

北海道ラーメン小林屋厚木店

通勤途中にある座間店はなんだか午後営業していないような感じ。今日も本日の営業は終了しました。と手書きの紙が張られていたので、ヤバ時間がない。会社を通り越して厚木店へ直行。こちらには以前座間店で調理していた方がいる。多分お互い見たことあると思いながら声かけもせず。神奈川県内で店舗展開している「小林屋」。何といってもCPが良い。醤油・味噌・塩ラーメンが今どき¥550で食べられるのだから。おまけに餃子¥150!まあ冷凍餃子だからと馬鹿にはできない。札幌ラーメンのみ¥650といった値段だが、調理の手間具材から考えて当然かと納得。

一年ぶりに小林屋座間店

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昨年夏の転勤以来まったく訪問していなかった。

それまでは10:30の開店に一番乗りして¥500のらーめんをいただいてから

11:00出勤に間に合うといった都合のいい店だった。

本日公休日のため12:00の目覚ましアラームも無視して寝入っていた。

15:00位になり空腹で目覚めたが、この時間になると近隣のつけ麺のうまい店は

休憩時間になっている。 そこでのChoiceがここだった。

昨年の増税以降しばらくして¥550になっていたが、それでもCP度は高い。

本日は「札幌ラーメン」¥650としました。