MOJA☆MOJA@厚木市

麺游3歩 No.201801-004
2018年お年始回りの一杯

スライドショーには JavaScript が必要です。

まぜそば¥750
たれ:煮干しベース
玉子:味玉
ニンニク
丁寧な食べ方のご案内により、混ぜます、混ぜます。
美しい盛り付けを跡形もなく混ぜて、香りが立ってくる。
玉ねぎ、ニンニク、パクチーに味玉の黄身が優しく被って旨しです。
後半レモン絞りかけ違う世界へと誘われました。

MOJA★MOJA 初訪問

きんか本舗が昨年閉店した跡地。春先から改修工事が始まっており何やらおしゃれなカフェでも出来るのかと思っていた。看板もそれ風であったので。。7月ようやくOPENした。通りかかると昼営業時間が14:00までと、出勤前に行くにはハードルが高く、何となく行けず仕舞い。天国屋@町田の店主佐々木さんが行ってきたとTwitterでつぶやかれたのを機に本日訪問。 特製煮干しそば¥900

スライドショーには JavaScript が必要です。